Padre Pietro da Mutignano
Mutignano si onora d’aver dato i natali anche ad un frate francescano vissuto nel XIII secolo: Padre Pietro da Mutignano. Il 17 maggio 1239 fu eletto in Corvara ministro provinciale francescano di Penne. Presumibilmente fu compagno e discepolo di San Francesco che morì il 4 di ottobre 1226. Risale a poco prima o dopo la morte del Santo la costruzione del primo Convento Francescano in Atri. Egli fu anche Ministro provinciale di Penne.
Nel sec. XVII Mutignano era tra le zone più ricche di vocazioni francescane. Sono particolarmente ricordati ventidue Padri di cui quattro Superiori Provinciali e uno, Antonio Capiscialli, morto in concetto di santità. A questi vanno aggiunti nello stesso periodo diciassette fratelli laici, tra i quali uno, Fra’ Spirito Di Fabrizio, morto il 24 luglio 1745, fu da tutti ritenuto un santo. Degno di essere ricordato è il fratello laico Fra’ Giovanni Cinzio morto, come aveva predetto, il 1° novembre 1819; i Frati Minori hanno raccolto brevi cenni sulla sua vita di santità e su alcuni suoi prodigiosi interventi.